Qui ne s’est jamais surpris à rêver de participer au concours ? Si, vous aussi, vous avez des élans de confiance les jours où vous ne commandez pas à manger, cet article va vous parler. AZAP vous  liste les plats qui vous laissent croire que vous pourriez participer à Top Chef haut la main quand vous les cuisinez.

C’est parti pour le top 3 des plats basiques, mais de qualité, qui nous font croire qu’on ferait des candidats de luxe pour l’émission !

3. La fournée de légumes oubliés au four

Pas au sens littéral évidemment… Dans un grand plat qui fait très pro, cette fournée vous donne l’impression d’avoir dead ça, alors qu’en réalité, c’est juste un micmac de légumes coupés grossièrement qui se noient dans beaucoup trop d’huile. Le tout est même souvent assaisonné avec seulement les épices qui trainent dans le placard.

• Un panais
• 4-5 carottes multicolores (violette, jaune ou la basique orange, faites-vous plaisir)
• Une patate douce  parce qu’on veut de la douceur dans ce monde de brutes
• 4 patates normales
• Du sel et du poivre
• De l’huile d’olive pas trop cheap
• 2-3 gousses d’ail (si vous avez un date, mangez en tous les deux, ça annule l’effet mauvaise haleine)
• Du  romarin ou toute autre épice que vous avez sous la main (la légende dit qu’on peut mettre ce qu’on veut et que ça passe)

2. Un VRAI carbo

Si pour vous les vraies carbo sont des spaghett’ dans une tonne de crème, alors il est grand temps de découvrir la recette authentique ! Un jaune d’œuf battu avec une bonne dose de parmesan, voilà la manière d’obtenir la seule vraie sauce crémeuse qui doit toucher vos pâtes.

• De spaghettis selon votre appétit
• Un jaune œuf
• Du parmigiano en quantité suffisante pour vous faire vibrer
• Un pack de lardon
• Un petit oignons tout mignon
• Du poivre pour titiller vos papilles

1. Le seul, l’unique poulet curry

Officiellement, il s’agit de la recette de toutes les personnes qui croient tuer le game dans la cuisine. Mais il faut avouer qu’un poulet curry réussi met généralement tout le monde d’accord. Malheureusement, épater le jury de Top Chef sera quand même vachement plus dur que de faire kiffer vos colocs ou votre famille.

• Un blanc de poulet
• Un poivron de la couleur de votre choix (aucun jugement… Sauf si vous prenez un vert)
• Un oignon
• Une brique de lait de coco
• Un max de pâte de curry
• De la coriandre (la team haters, pas besoin de vous infliger ça bien sûr)
• Sel et poivre (pour donner des saveurs ++)
• Du riz pour accompagner ce festin

Même si vous avez des skills très basiques, vous pourrez maintenant vous débrouiller pour envoyer des plats simples mais savoureux ! Cependant, si vous n’êtes pas du genre à passer l’aprèm en cuisine, le menu à réaliser pendant les pubs de The Voice est fait pour vous ! Dans tous les cas, on soutient nos trois compatriotes qui concourent cette année dans Top Chef, tous les lundis soirs sur RTL TVI. Quels que soient leurs destins, AZAP vous tient au jus !